saroja/ kembang goyang
Kembang Goyang/ saroja adalah makanan yang berasal dari sunda yang berbahan dasar tepung beras. mengapa disebut kembang goyang? karena saat digoreng dan dilepaskan dari cetakanya adonan yang menempel pada cetakan tersebut digoyang-goyang sehingga adonan membentuk kembang/ bunga. RESEP MEMBUAT KEMBANG GOYANG/SAROJA : BAHAN-BAHAN : 3 butir telur 3 liter tepumg beras 3 burie kelapa yang sudah dijadikan santan encer 2 liter minyak goreng masako secukupnya garam secukupnya 2 bungkus ketumbar 8 butir bawang putih CARA MEMBUAT : haluskan bawang putih dan masukan garam secukupnya 2. campurkan masako+