MakananSunda

SEBLAK adalah makanan khas sunda yang saat ini sedang terkenal/hits, seblak merupakan makanan yang terbiuat dari kerupuk mentah yang sangat digemari oleh masyarakat pada saat ini. cara pembuatan dan bahna yang digunakan pun sangat mudah kita dapatkan. cara pengolahanya yang sangat sederhana membuat seblak  dan cita rasa sangat lezat sehingga sangat  digemari. BAHAN -BAHAN: kerupuk mentah kencur bawah putih garam daun bawang  telur kecap  cabai merah (jika ingin pedas saja)  royco/masako LANGKAH -LANGKAH : rendam kerupuk mentah menggunakan air panas haluskan bawang putih,garam,kencur, dan cabai  masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu setelah telur masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian diberi air secukupnya  masukan kerupuk yang sudah di rebus  tambahkan potongan daun bawang dan kecap secukupnya tunggu air meresap dan seblak matang kemudian sajikan 

  Selamat pagi semua,, kembali lagi dengan saya, dikesempatan kali ini saya akan membahas tentang makanan yang jarang kita temukan yaitu  ' 'CIMIN (aci mini). nah aci mini ini terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu yang sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang sangat lezat.  Cimin adalah jajanan khas jawabarat.  berikut adalah bahan-bahan yang digunakan : 100 gr  Tepung Kanji 100 gr  Tepung Terigu 120 ml  air panas 2 Butir  Telur kocok+garam+royco Bumbu Tambahan : Bumbu Balado Bumbu Ayam Bawang Bumbu Keju  LANGKAH-LANGKAH PEMBUATANYA : Langkah Siapkan bahan.     Campur tepung kanji dan tepung terigu. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata dan bisa dipulung.     Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang. Sisihkan.     Panaskan air dengan sedikit minyak. Setelah mendidih, masukkan adona